Специи. Возьмем цветную капусту промоем ее и разберем на соцветия. Выкладываем в кастрюлю и доводим до кипения, варим в течении 10 минут. Смазываем противень растительным маслом,и выкладываем туда капусту;ее заливаем взбитым яйцом, добавляем тертый сыр, нарезанный чеснок и специи. Запекаем капусту в духовке при температуре 200 градусов в течении 10 минут. Приятного аппетита!