Что же такое "кляр" и для чего его используют?
Кляр французское слово и переводится как жидкий. Кляр - это жидкое тесто, которое используют для зажарки продуктов, чтобы они сохранили свою сочность.
Для приготовления помидоров в неповторимом сырном кляре нам понадобится:
Приступаем к приготовлению:
Приятного аппетита.
