Сладкий вкус помидоров черри в сочетании с пикантным, солоновато-острым привкусом брынзы - идеальный дуэт, который покорит Ваше сердце.
Невероятно полезный, вкусный и низкокалорийный салат - всего 102 ккал!
Ингредиенты:
- 250 г помидоров черри;
- 100 г брынзы;
- 1 луковица;
- 1 стручок болгарского перца;
- 1 пучок салата на Ваш вкус;
- 0,5 пучка зелени базилика;
- 1 лимон;
- 2 столовые ложки оливкового/подсолнечного масла;
- паприка, перец, соль
Шаг 1. Помидоры черри вымыть, нарезать половинками.
Шаг 2. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами
Шаг 3. Болгарский перец вымыть, нарезать кольцами (кубиками)
Шаг 4. Листья салата вымыть, обсушить, нарезать полосками. Зелень базилика вымыть, мелко нарезать.
Шаг 5. Лимон вымыть. Разрезать пополам, из одной половинки отжать сок, вторую нарезать кружочками.
Шаг 6. Приготовить заправку из оливкового/подсолнечного масла, лимонного сока, паприки, перца, соли.
Шаг 7. Брынзу нарезать кубиками, смешать с помидорами, болгарским перцем, луком, салатом, базиликом.
Шаг 8. Разложить салат по тарелкам, полить заправкой и украсить кружочками лимона.
По желанию в салат можно добавить маслины (50-70 грамм).
Приятного аппетита!
