Слова отлично, хорошо, удовлетворительно и неудовлетворительно в значении оценки пишутся без кавычек. То же самое касается и слов пятёрка, четвёрка, тройка, двойка. Он сдал экзамен на отлично. Она ответила на четвёрку. Организация мероприятия была на тройку.