Ежедневное употребление продуктов, содержащих клетчатку, способно защитить от риска возникновения злокачественных опухолей
Согласно докладу Американского Института Исследования Рака (AICR) и Всемирного Фонда Исследования Рака (WCRF), ежедневное употребление цельных злаков, таких как коричневый рис и цельнозерновой хлеб, снижает риск рака ободочной и прямой кишки. Также было выявлено, что регулярное употребление хот-догов, бекона и других обработанных мясных продуктов повышают риск рака, в то время как существуют убедительные доказательства того, что физическая активность защищает от рака толстой кишки.
Новый доклад оценивает научные исследования по всему миру о том, как питание,масса тела и физическая активность влияют на риск рака ободочной и прямой кишки, анализируя 99 исследований, включающих данные о 29 миллионах людей, более чем у четверти миллиона из которых диагностировали рак ободочной и прямой кишки.
Другими факторами, повышающими риск рака ободочной и прямой кишки, являются: употребление большого количества красного мяса (более 500гр приготовленного мяса в неделю), такого как говядина или свинина; избыточный вес или ожирение; ежедневное употребление двух или более алкогольных напитков (30гр алкоголя), таких как вино или пиво.
Доклад включает данные о том, что употребление в пищу приблизительно трех порций (90гр) цельных злаков ежедневно способно снизить риск рака ободочной и прямой кишки на 17%. Это подтверждает данные о том, что продукты, содержащие клетчатку, снижают риск рака.
В докладе выявлена связь между повышением риска развития рака и употреблением небольшого количества (менее 100 гр в день) овощей и фруктов, не содержащих крахмал. Снизить риск рака ободочной и прямой кишки можно употребляя в пищу рыбу и продукты, содержащие витамин С (апельсины, клубника, шпинат и др.)
Science Daily, Whole grains decrease colorectal cancer risk, processed meats increase the risk
Запишитесь на консультацию к врачу-эндоскописту
Читайте записки врача-эндоскописта
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, и делитесь полезной информацией с друзьями!
Моя почта: dr-endoskopy@yandex.ru
ВНИМАНИЕ! Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста!