Секрет этих оладушек заключается в том, что основным продуктом, из которого они делаются – это кабачки. Ваша фигура не пострадает при употреблении этого блюда.
Нам понадобится: около 800 грамм кабачков, 300 грамм муки, 100 подсолнечного или сливочного масла (это зависит от того, на каком вы больше любите жарить), 4 яйца, соль.
Очищаем кабачки от кожуры. Если сердцевина с крупными семечками, то удаляем ее, затем натираем на терке. Добавляем муку, яйца, соль. Хорошо размешиваем. Если масса будет густой, то можно ее разбавить немного молоком.
Большой ложкой выкладываем на разогретую сковороду.
Подаем на стол горячими со сметаной.
Приятного аппетита! Жду вас на своем канале, подписывайтесь!:)
