Все мы утром спешим и хотим успеть не только красоту на день навести, но и покушать. И мы очень довольны, когда завтрак получается не только вкусным, но и полезным. И время! Главное, чтобы время много не убить. Сегодня бомбический рецепт Ржаного тоста с мятым авокадо, помидорчиком и яичком пашот сверху! Бодрого дня!
Все мы утром спешим и хотим успеть не только красоту на день навести, но и покушать. И мы очень довольны, когда завтрак получается не только вкусным, но и полезным. И время! Главное, чтобы время много не убить.
Сегодня бомбический рецепт Ржаного тоста с мятым авокадо, помидорчиком и яичком пашот сверху!
- Тосты! Желательно чтобы это были именно тосты из тостера. Но, если не имеется этой чудо штуки на кухне, не беда. Ломтик ржаного хлеба тоже пойдет.
- Авокадо. Нужно помять до консистенции пасты. Можно воспользоваться блендером, но я за руки и ложку. Мы же все-таки спешим с утра и лишняя посуда ни к чему)
- Помидорку просто нарезать кружочками.
- Яичко пашот. Делается мега-просто! Берем кастрюльку, наливаем водички, кипятим,чтобы пошли лайт пузырьки. Добавляем 1 столовую ложку уксуса. Вбиваем яичко в небольшую чашечку, ложкой раскручиваем воду в центрифугу раза три по кругу и быстро вливаем яичко в воду. Тут главное не бояться!) Ибо сначала это выглядит как привидение в кастрюле)). Засекаем 2 минуты и 20 секунд ровно, вытаскиваем яичко шумовкой, обрезаем все ненужное вокруг желтка, ВСЕ!
- Собираем наш великолепно-полезный и вкусный тост! Поперчить можно по вкусу!
Бодрого дня!