Вам понадобится : Говядина– 600 гр Рис – 0,5 стакана Лук репчатый – 200 гр Чеснок – 2 зубчика Помидоры – 400 гр Грецкие орехи – 100 гр Ткемали – 2 ст. л. (у меня домашний сливовый соус) Специи: хмели-сунели ( 1 ч.л.) Перец красный жгучий Растительное масло, соль Зелень (желательно кинза)
Вам понадобится :
Говядина– 600 гр
Рис – 0,5 стакана
Лук репчатый – 200 гр
Чеснок – 2 зубчика
Помидоры – 400 гр
Грецкие орехи – 100 гр
Ткемали – 2 ст. л. (у меня домашний сливовый соус)
Специи:
хмели-сунели ( 1 ч.л.)
Перец красный жгучий
Растительное масло,
соль
Зелень (желательно кинза)