Найти тему
Дача

Как выбрать лучший сорт облепихи


Для того чтобы знать какие сорта облепихи самые лучшие и сделать правильный выбор, нужно опираться на следующие факторы: 
– урожайность; 
– предполагаемое использование плодов (в свежем, замороженном или переработанном виде); 
– происхождение сорта (предпочтение желательно отдавать сортам местной селекции); 
– срок созревания (посадка сортов с различным сроком увеличивает период потребления плодов в свежем виде, при этом наибольшее количество сортов имеют средний срок созревания – первая половина сентября); 
– масса, форма и окраска плодов (крупноплодные сорта легче собирать и применять в кулинарии); 
– вкус и сочность ягод; 
– сила роста кустов, их декоративность (по силе роста куста выделяют низкорослые, среднерослые и сильнорослые растения облепихи). 
СОРТА СЛАДКОЙ ОБЛЕПИХИ
 Основным недостатком облепихи считается ее кислый, часто с горчинкой вкус плодов. Однако селекция сломала эти стереотипы. Сейчас получены сорта, имеющие сладкий вкус плодов с очень приятным ароматом. Такими являются АЛТАЙСКАЯ, ЖЕЧУЖНИЦА и ЭССЕЛЬ. Они имеют десертное назначение. 
При этом более высокой урожайностью отличается сорт ЖЕЧУЖНИЦА – получите 11-12 кг с куста, а у АЛТАЙСКОЙ, к примеру, только 7 кг. 
Немного уступают по вкусовым характеристикам КЛАВДИЯ, ЕЛИЗАВЕТА и ЧУЙСКАЯ. Плоды их пригодны для употребления в свежем и замороженном виде, а также для приготовления различных продуктов переработки. Однако по урожайности сорта ЧУЙСКАЯ и ЕЛИЗАВЕТА признаны самыми продуктивными, их урожайность составляет 14-15 кг/куст. 
ЧУЙСКАЯ и КЛАВДИЯ к тому же ценятся за легкий сбор плодов – качество очень важное, ведь сбор урожая облепихи доставляет много хлопот, процесс является трудоемким. 
СОРТА КРУПНОПЛОДНОЙ ОБЛЕПИХИ
 Важной характеристикой сортов облепихи является величина и форма плодов. Сейчас в сорта допускаются растения, имеющие массу ягод не менее 0,8 гр. Самыми крупноплодными сортами считаются АВГУСТИНА, ЭССЕЛЬ, АЖУРНАЯ, ЕЛИЗАВЕТА , ЗЛАТА и АУРЕЛИЯ, средняя масса плодов которых превышает 1 гр, а при благоприятных условиях достигает 1,3 гр. 
Сорт АЖУРНАЯ с цилиндрическими плодами в саду смотрится весьма декоративно не только за счет интересной формы ягодок, но и за необычно закрученную, темно-зеленую листовую пластинку. 
Форма плодов может быть различной, так АВГУСТИНА, АУРЕЛИЯ и ЭССЕЛЬ имеют обратно-яйцевидную форму. У ЗЛАТЫ – желтые широкоовальные ягоды, сорт урожайный позднеспелый, плоды даст к концу сентября. Высокорослый сорт ЕЛИЗАВЕТА удивит цилиндрической формой ягод. 
АВГУСТИНА и Эссель также популярны благодаря легкому сбору урожая. АВГУСТИНА – низкорослый раннеспелый сорт – поспеет уже к середине августа. Довольно декоративно в саду будет смотреться сорт ЭССЕЛЬ, за свою раскидистую урожайную крону и сизо-зеленую окраску листьев. 
КРАСНЫЕ СОРТА ОБЛЕПИХИ 
 Многие садоводы выбирают сорта по окраске плодов. Большинство сортов облепихи имеют оранжевую окраску, но довольно часто встречаются желтоплодные и красноплодные сорта. Решающее влияние на окраску плодов имеет накопление каратиноидов. Яркую оранжево-красную или красную окраску имеют сорта ОГНИВО, ДЖЕМОВАЯ, ИНЯ, ЭТНА. 
Облепиха сорта ОГНИВО является мощным растением, а сильнорослые кусты затрудняют сбор урожая. 
Сорт ИНЯ тоже отличается ярким насыщенным цветом плодов. Куст низкорослый – удобен в уходе и при сборе урожая. 
Высокорослый сорт облепихи ЭТНА отличается ярко-красной окраской, средней урожайностью (до 12 кг с одного растения), плоды созревают рано, урожай получите уже к середине августа.
Для того чтобы знать какие сорта облепихи самые лучшие и сделать правильный выбор, нужно опираться на следующие факторы: – урожайность; – предполагаемое использование плодов (в свежем, замороженном или переработанном виде); – происхождение сорта (предпочтение желательно отдавать сортам местной селекции); – срок созревания (посадка сортов с различным сроком увеличивает период потребления плодов в свежем виде, при этом наибольшее количество сортов имеют средний срок созревания – первая половина сентября); – масса, форма и окраска плодов (крупноплодные сорта легче собирать и применять в кулинарии); – вкус и сочность ягод; – сила роста кустов, их декоративность (по силе роста куста выделяют низкорослые, среднерослые и сильнорослые растения облепихи). СОРТА СЛАДКОЙ ОБЛЕПИХИ Основным недостатком облепихи считается ее кислый, часто с горчинкой вкус плодов. Однако селекция сломала эти стереотипы. Сейчас получены сорта, имеющие сладкий вкус плодов с очень приятным ароматом. Такими являются АЛТАЙСКАЯ, ЖЕЧУЖНИЦА и ЭССЕЛЬ. Они имеют десертное назначение. При этом более высокой урожайностью отличается сорт ЖЕЧУЖНИЦА – получите 11-12 кг с куста, а у АЛТАЙСКОЙ, к примеру, только 7 кг. Немного уступают по вкусовым характеристикам КЛАВДИЯ, ЕЛИЗАВЕТА и ЧУЙСКАЯ. Плоды их пригодны для употребления в свежем и замороженном виде, а также для приготовления различных продуктов переработки. Однако по урожайности сорта ЧУЙСКАЯ и ЕЛИЗАВЕТА признаны самыми продуктивными, их урожайность составляет 14-15 кг/куст. ЧУЙСКАЯ и КЛАВДИЯ к тому же ценятся за легкий сбор плодов – качество очень важное, ведь сбор урожая облепихи доставляет много хлопот, процесс является трудоемким. СОРТА КРУПНОПЛОДНОЙ ОБЛЕПИХИ Важной характеристикой сортов облепихи является величина и форма плодов. Сейчас в сорта допускаются растения, имеющие массу ягод не менее 0,8 гр. Самыми крупноплодными сортами считаются АВГУСТИНА, ЭССЕЛЬ, АЖУРНАЯ, ЕЛИЗАВЕТА , ЗЛАТА и АУРЕЛИЯ, средняя масса плодов которых превышает 1 гр, а при благоприятных условиях достигает 1,3 гр. Сорт АЖУРНАЯ с цилиндрическими плодами в саду смотрится весьма декоративно не только за счет интересной формы ягодок, но и за необычно закрученную, темно-зеленую листовую пластинку. Форма плодов может быть различной, так АВГУСТИНА, АУРЕЛИЯ и ЭССЕЛЬ имеют обратно-яйцевидную форму. У ЗЛАТЫ – желтые широкоовальные ягоды, сорт урожайный позднеспелый, плоды даст к концу сентября. Высокорослый сорт ЕЛИЗАВЕТА удивит цилиндрической формой ягод. АВГУСТИНА и Эссель также популярны благодаря легкому сбору урожая. АВГУСТИНА – низкорослый раннеспелый сорт – поспеет уже к середине августа. Довольно декоративно в саду будет смотреться сорт ЭССЕЛЬ, за свою раскидистую урожайную крону и сизо-зеленую окраску листьев. КРАСНЫЕ СОРТА ОБЛЕПИХИ Многие садоводы выбирают сорта по окраске плодов. Большинство сортов облепихи имеют оранжевую окраску, но довольно часто встречаются желтоплодные и красноплодные сорта. Решающее влияние на окраску плодов имеет накопление каратиноидов. Яркую оранжево-красную или красную окраску имеют сорта ОГНИВО, ДЖЕМОВАЯ, ИНЯ, ЭТНА. Облепиха сорта ОГНИВО является мощным растением, а сильнорослые кусты затрудняют сбор урожая. Сорт ИНЯ тоже отличается ярким насыщенным цветом плодов. Куст низкорослый – удобен в уходе и при сборе урожая. Высокорослый сорт облепихи ЭТНА отличается ярко-красной окраской, средней урожайностью (до 12 кг с одного растения), плоды созревают рано, урожай получите уже к середине августа.

-2

Еда
6,93 млн интересуются