Ингредиенты 100 грамм соевого соуса немного имбиря свежего или маринованного 2 зубчика чеснока мелко нарезать 1 столовая ложка меда 2 средних луковицы нарезать полукольцами 1 кг лосося ( 4 кусочка весом по 250 грамм) 1 красный болгарский перец нарезать на кубики половинка капусты брокколи порезать 1 маленький пучок зеленого лука ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 30 минут
Ингредиенты
100 грамм соевого соуса
немного имбиря свежего или маринованного
2 зубчика чеснока мелко нарезать
1 столовая ложка меда
2 средних луковицы нарезать полукольцами
1 кг лосося ( 4 кусочка весом по 250 грамм)
1 красный болгарский перец нарезать на кубики
половинка капусты брокколи порезать
1 маленький пучок зеленого лука
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 30 минут
- Разогреть духовку до 300 градусов
- Сделайте соус: в в небольшой емкости смешать соевый соус, имбирь, чеснок и мед.
- Подготовьте фольгу для запекания 4 шт( по количеству порций . Затем поместите немного зеленого лука и кусок лосося кожей вниз, в центр фольги и налить приготовленный соус . Выложить в фольгу нарезанный болгарский перец кусочки брокколи и плотно зажмите каждый край фольги. Повторите с остальными кусочками рыбы.
- Выложить пакеты из фольги на на противинь и запекайте в течение 20 минут - тщательно
зажав края чтобы пар не выходил . Украсить зеленым луком и немедленно подавать.
