Представляем вам рецепт изумительного салата, который обязательно станет украшением вашего стола. Рецептов его приготовления достаточно много, но одно неизменно — заканчивают его помидорами или гранатом.
В этом блюде используется майонез. Мы применяли домашний майонез на желтках, рецепт его приготовления можно найти на нашем сайте. Нам кажется что с таким майонезом салат получается вкуснее.
Необходимые продукты
- твердый сыр – 150 – 200 гр
- куриное яйцо – 1 шт
- морковь (средних размеров) – 1 шт
- грецкие орехи – 150 гр
- копченая грудка курицы – 1 шт
- репчатый лук (среднего размера) – 1 шт
- майонез
- гранат – для украшения салата
Начинаем приготовление
- Отвариваем яйца. Затем чистим его и натираем на терке.
- Отдельно отвариваем морковь и остужаем. После этого очищаем ее и нарезаем кубиками.
- Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера.
- Снимаем с куриной грудки шкуру и нарезаем филе кусочками.
- Картофель также отвариваем и нарезаем кубиками.
- Чистим и измельчаем лук.
- Сыр натираем на терке.
- Аккуратно очищаем гранат и складываем зернышки в тарелку.
- Затем начинаем формировать торт. Все продукты выкладываем слоями и промазываем майонезом. Соли можно выкладывать по своему желанию. Главное чтобы последний слой был из граната.
- Готовый салат оставляем пропитываться на 2-3 часа в холодильнике.