Сейчас стало модным возвращение к тем продуктам из которых раньше в России состоял ежедневный рацион каждой семьи. А потом они были не справедливо забыты. Сегодня хочу остановиться на таком древнем русском растении, как кипрей узколистый или иван чай.
Это растение обладает уникальными свойствами и может служить ежедневной подпиткой для здоровья человека.
Кипрей содержит каротин, аскорбиновую кислоту, натуральный сахар, танины пирогалловой группы, пектин, алкалоиды и другие элементы благоприятно влияющие на организм. Исследования доказали, что он имеет противовоспалительные и обволакивающие свойства, благодаря чему эффективен при желудочно-кишечных нарушениях, колитах и гастритах.
Интересен тот факт, что по содержанию витамина С он может конкурировать с цитрусами. Поэтому незаменим при обменных нарушениях и анемии. В листьях этого чудо - растения также содержится высокая концентрация таких важных элементов как медь, железо, марганец, которые стимулируют кроветворение.
Благодаря богатому составу витаминов и микроэлементов, иван чай оказывает общеукрепляющее и тонизирующее влияние на весь организм в целом.
По своему седативному воздействию кипрей близок к валериане лекарственной. Кроме того, он обладает вяжущими, потогонными и антибактериальными действиями.
Сохраняющие и восстанавливающие здоровье полезные вещества иван-чая применяются для лечения всего организма, практически нет такого органа, с заболеваниями которого он бы не справился. Им лечат головные боли, язву желудка, заболевания сердечно-сосудистой, мочеполовой и нервной системы, диареи, дизентерии.
Врачи - натуропаты рекомендуют пить лечебный отвар из кипрея для улучшения обмена веществ, нормализации сна, укрепления иммунитета, очищения организма от шлаков. В иван-чае много антиоксидантов, выводящих токсины, поэтому его добавляют при изготовлении банных веников.
Очень показан иван чай при ОРЗ, ангинах, простудах: настоем из травы полощут горло, заваривают и принимают внутрь в виде целебного чая.
Также эффективен иван чай при кардионеврозах нейроциркулярной дистонии, его успешно используют как профилактическое и укрепляющеее средство при расположенности к кардиозаболеваниям.
Иван чай имеет противовоспалительные свойства, поэтому настои и отвары из него можно использовать наружно для заживления ран, ушибов и язвенных проявлениях.
Вкусовые качества иван чая ни чуть не уступают черному и зеленому чаю. Очень даже наоборот! Что бы разнообразить вкус в него можно добавлять лимон, мяту, сушенные ягоды. Так - же его очень приятно пить в охлажденном виде.
Огромным преимуществом иван чая является отсутствие кофеина в составе. Соответственно его спокойно можно пить как в утренние, так и вечерние часы, не беспокоясь за свой сон.