ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РУЛЬКА в медовой глазури!

Это самое любимое блюдо моего мужа! Рецепт просто бомба! От этой рульки просто невозможно оторваться! Хочется есть еще и еще! Мягкое, сочное мясо в пряной медовой глазури Это просто объеденье! У меня нет слов, чтобы описать, насколько это вкусное блюдо! Попробуйте сами! :)

Итак, вам потребуется:

1. 1 большая свиная рулька с кожей (обязательно с кожей)

2. 50 гр любой горчицы

3. 1 стакан соевого соуса

4. 4 ст. ложки меда

5. 3 лавровых листа

6. соль, перец по вкусу

7. 1 морковка

8. 1 репчатый лук

Способ приготовления:

• поместите рульку в большую кастрюлю, налейте достаточное количество воды
• очистите лук и морковь от кожуры
• положите в кастрюлю луковицу и морковь (целиковые)
• добавьте в воду лавровый лист, соль, перец по вкусу
• если дома есть укроп и петрушка, можете также добавить целиковые веточки зелени в кастрюлю
• варите рульку на медленном огне 2 часа
• когда рулька сварится, достаньте ее из бульона и отложите
• разогрейте духовку до 170 гр
• возьмите форму для запекания, низ устелите фольгой
• приготовим глазурь: в небольшой кастрюле смешайте соевый соус, горчицу, мед. На маленьком огне нагревайте глазурь, пока мед не растворится - примерно 1 минута
• положите рульку в форму для запекания и хорошо смажьте ее глазурью
• поставьте рульку в предварительно разогретую духовку и выпекайте 40 минут, пока глазурь не станет коричневой
• важно не сжечь глазурь, поэтому за процессом выпекания нужно следить
• необходимо использовать всю глазурь, поэтому периодически доставайте рульку из духовки и поливайте ее глазурью
• ВАШЕ БЛЮДО ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! :)