Однако преимущество отдают серым кавказским, которые более активны в поисках корма. Они хорошо летают в холодную и пасмурную погоду. Горные пчелы ценны тем, что собирают много пыльцы на межтепличных участках и этим полностью обеспечивают себя естественным кормом.
Ульи устанавливают в теплице на свободном, хорошо освещенном месте за 3—5 дней до начала цветения огурцов в пасмурную погоду в любое время, а в солнечную — преимущественно в конце дня. Перед этим их выпускают в незанятую растениями теплицу для облета и очистки кишечника. Пчел дрессируют путем подкормки сиропом, настоянным в течение двух часов на цветках огурцов.
Как только установится теплая погода, ульи выносят наружу, а леток направляют через специальное отверстие в теплицу. Для защиты пчел от перегрева используют плотные двухстенные с хорошо укрытой крышей ульи, окрашенные светлой краской. Устанавливают ульи на специальные подставки или ящики высотой 15—20 см.