Клубника - любимица многих и совершенно не зря, ведь она не только вкусна и ароматна, но и безумно полезна.
Польза для здоровья клубники заключается в улучшении зрения, правильном функционировании мозга, понижения высокого кровяного давления, профилактике артрита, подагры и различных сердечно-сосудистых заболеваний. Полифенольные и антиоксидантные свойства клубники делают ее полезной для улучшения иммунной системы, предотвращения различных видов рака и уменьшения признаков преждевременного старения.
Польза для зрения
Основной причиной почти всех проблем, связанных со зрением, является наличие свободных радикалов, вызванных дефицитом определенных питательных веществ. С возрастом и при отсутствии этих защитных питательных веществ, свободные радикалы могут нанести серьезный ущерб глазам. Можно наблюдать сухие глаза, дегенерацию зрительных нервов и желтого пятна, дефекты зрения и повышенную восприимчивость к инфекциям.
Антиоксиданты, такие как флавоноиды, фенольные фитохимикаты и эллагиновая кислота, которые присутствуют в клубнике, могут в значительной степени помочь избежать этих ситуаций. Еще клубника может исправить,нарушение глазного давления. Любое нарушение этого давления может нанести вред глазам. Клубника полезна, потому что она содержит калий, что помогает поддерживать правильное давление.
Повышает иммунитет
Иммунная система - это первая линия защиты нашего организма от инфекций, микробного действия и множества других потенциально опасных состояний. Витамин С, присутствующий в клубнике, усиливает иммунную систему и помогает в лечении общего кашля и простуды. Витамин С также является антиоксидантом, что означает, что он нейтрализует свободные радикалы, вредные побочные продукты клеточного метаболизма, которые постоянно создаются в нашем организме. Эти свободные радикалы ответственны за мутацию ДНК здоровых клеток в раковые клетки и впоследствии ответственны за ряд заболеваний, включая сердечные заболевания и различные виды рака. У одной порции клубники примерно 150% от вашей ежедневной потребности в витамине С!
Лечит артрит и подагру
Дегенерация мышц и тканей, высыхание жидкости, которая помогает увеличить подвижность суставов, а также накопление токсичных веществ и кислот (таких как мочевая кислота) в организме, это негативные последствия свободных радикалов. Это основные причины артрита и подагры. Как упоминалось ранее, клубника богата антиоксидантами и детоксификаторами, которые помогают в лечении этих состояний.
Врачи говорят, что порция фруктов каждый день удаляет «ржавчину» из суставов. Клубника обладает мощной противовоспалительной способностью облегчать воспаление и связанную с ними боль из этих состояний.
Усиливает функцию мозга
К сожалению, пожилые люди очень часто начинают терять память и не контролируют определенные действия, мышцы и конечности. Это связано с естественным или преждевременным старением их мозга и нервной системы. На самом деле свободные радикалы являются агентами, ответственными за признаки старения, поскольку они оказывают неблагоприятное воздействие на обе эти системы. Из-за активности свободных радикалов ткани мозга начинают дегенерировать, а нервы становятся слабее. К счастью, клубника может помочь вам избежать этих несвоевременных условий жизни.
Витамин С и фитохимические вещества в клубнике нейтрализуют эффекты этих окислителей и омолаживают систему. Кроме того, клубника также богата йодом, что очень полезно для регулирования правильного функционирования головного мозга и нервной системы. Калий, который содержится в значительных количествах в клубнике, также связан с улучшенной когнитивной функцией, увеличивая приток крови к мозгу.