Эти снеки составят вам отличную компанию для просмотра фильма вечером.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3-4 картофелины средней величины;
1 яйцо, взбитое;
2 ст. ложки картофельного крахмала;
2 ст. ложки твёрдого сыра;
соль, перец, приправы по вкусу;
несколько ст. ложек молока;
масло для жарки.
РЕЦЕПТ:
Картофель очистите и порежьте на крупные кубики и отварите до мягкости. Также можете поставить картофель в микроволновку примерно на несколько минут на высокой мощности. Затем растолчите его до состояния пюре.
Добавьте взбитое яйцо, картофельный крахмал, натёртый сыр, соль, перец и молоко и тщательно перемешайте.
Переложите картофельную смесь в кондитерский мешок. Нагрейте масло в глубокой сковороде или жаровне. Выдавливайте картофельную смесь в горячее масло по форме спирали.
Жарьте до золотистого цвета и вынимайте готовые спиральки на бумажное полотенце. Посыпьте приправами и подавайте с любимыми соусами. Приятного аппетита!
