Всем отличного дня! Продолжаю делиться своими любимыми рецептами! И сегодня это необычное, вкусное и запоминающее блюдо: креветки с лапшой в пиве!!! Сегодня делюсь с вами новым рецептом, а вы не скупитесь, пожалуйста, на лайки и комментарии! Вам не сложно, а мне будет приятно! Вашему вниманию предлагаю сделать и попробовать эту необычную закуску с морепродуктами!!! Удачи всем и во всём и лёгкого фарта, мои дорогие друзья!!! Что-то мы отвлеклись, давайте же скорее готовить! Поехали!!!
На приготовление шести порций Вам потребуется следующие компоненты: очищенные креветки 350 г. , лапша 250 г., 250 г., свежих грибов, 2 сладких перца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, стакан светлого пива, 1 баночка томатов в собственном соку, 0,5 баночки сладкой кукурузы, 0,5 ложки сушёного тимьяна, 2 ст. ложки оливкового масла, молотый перец, соль по вкусу.
Процесс готовки.
Чеснок растолочь, лук и сладкий перец нарезать кубиками, грибы -- ломтиками.
Разогреть оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном. Выложить лук и перец, обжарить, помешивая, до мягкости. Добавить грибы, и чеснок, продолжать жарить.
Через 5 минут выложить томаты и тимьян. Влить пиво, посолить и поперчить по вкусу. Поварить на слабом огне 10 -- 15 минут, пока соус не загустеет.
В то же время сварить лапшу, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
В готовый соус положить кукурузу и креветки, снова довести до кипения. Поварить на слабом огне, пока креветки и кукуруза не прогреются. Добавить в соус лапшу и перемешать. ГОТОВО!!!
Выложить всё в глубокую миску и подать на стол с зелёным салатом.
Для более пикантного вкуса блюдо можно готовить немного иначе: очищенные креветки сбрызнуть соевым соусом и соком лимона, посыпать по вкусу лимонной смесью перцев и сухими травами: петрушкой, тимьяном, базиликом, оставить на 10 минут. Затем обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в тарелки поверх лапши с соусом.
Можно подавать к столу!!!!
Приятного аппетита, мои дорогие и любимые друзья!!! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится мой рецепт! Сохраняйте рецепты в заметки, чтобы не потерять их! Хотите ещё больше полезных рецептов?! Очень нужна подписка дорогие мои!!! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!!! Впереди много интересных и вкусных рецептов!!!