Очень вкусный и оригинальный суп. Подойдет как для повседневного приготовления, так и на званый ужин. И все это благодаря такому оригинальному сочетанию продуктов.
Состав:
- 300г. курятины
- 100г. картошки
- 100г. сырков плавленых
- Семьдесят грамм моркови
- Масло подсолнечное
- Лаврушка
- Приправы
- Зеленый лук
Приготовление:
- Куриную мякоть, очищенный картофель и морковь режем кубиками.
- Сковороду разогреваем и на растительном масле обжариваем кусочки курицы до румяности.
- В кастрюлю кладем морковь и картофель, заливаем двумя литрами воды и варим полчаса.
- К сварившимся моркови и картофелю добавляем специи и обжаренные куриные кусочки, варим 10 мин.
- Сырки добавляем в самом конце и размешиваем до полного растворения.
- Режем свежую зелень и кладем в тарелки.
Приятного аппетита!
Так же много полезного здесь.