Баклажаны используют для приготовления множества блюд, например, баклажанной икры, или различных консервированных закусок...
И вот я наткнулась на видео, в котором подробно описывается алгоритм приготовления жареных баклажанов с картошкой, фаршированных с сыром и помидорами, и даже отбивных из этих овощей. Мне это видео стало очень полезным, думаю, вам оно тоже пригодится.
Смотрим и готовим вместе:
