Представляем вам рецепт приготовления изумительного мяса. Из него получаются отличные и полезные бутерброды. Их можно давать детям в школу или брать на пикник. А можно и просто добавлять в любимые овощные салаты.
Необходимые продукты
- мясо – 0,9 кг
- специи, соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Берем приготовленный кусок мяса и натираем его солью и перцем. Затем упаковываем его в полиэтиленовый пакет и убираем в холодное место на ночь.
- Утром мясо достаем и присыпаем его специями. Затем сворачиваем в рулет и закрепляем эластичным бинтом. Если у вас нет под рукой бинта, то можно применить нитки.
- После этого кладем мясо в рукав для запекания, заворачиваем очень плотно, чтобы не попала вода.
- Кладем мясную заготовку в мультиварку и варим 90 минут. Готовое мясо оставляем остывать в холодильнике сутки.
К такому мясу отлично подойдет вкуснейший грузинский соус «Ткемали» или изумительный мексиканский соус «Сальса».
