Жигающий коктейль. Кефирно-апельсиновый коктейль с имбирем.
на 100грамм - 40.15 ккалБ/Ж/У - 2.57/0.24/7.39
Ингредиенты:
Кефир нежирный - 500 мл
Апельсин - 1 шт
Имбирь - 30 г
Корица - 1 ст. л
Приготовление:
С апельсина снять цедру и выдавить сок.
Корень имбиря почистить, натереть на средней терке, через марлю или сито отжать имбирный сок.
Оба вида соков смешать.
Добавить апельсиновый и имбирный сок в кефир.
Добавить в коктейль молотую корицу и хорошо взбить.
Разлить коктейль в стаканы, посыпать цедрой апельсина.
Для позднего перекуса
Ужин был давно и голод даёт о себе знать, а наедаться на ночь совсем не входит в ваши планы?
на 100грамм - 57.81 ккалБ/Ж/У - 1.52/0.25/11.86
Ингредиенты:
Кефир обезжиренный 400 мл
Яблоко 3 шт.
Корица молотая по вкусу
Мёд 2 ст. л.
Приготовление:
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера.
Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить.
Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить.
Разлить коктейль по бокалам.
Низкокалорийный творожный коктейль
Безумно вкусный ягодный коктейль, который можно даже на ночь.
на 100грамм - 66 ккалБ/Ж/У - 8.26/1.82/4.21
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Молоко - 1 ст
Фрукты или ягоды 50 г (у нас ежевика)
Приготовление:
Взбить все блендером и напиток готов.
Овсяно-ананасовый коктейль стройности
на 100грамм - 58.48 ккалБ/Ж/У - 1.95/0.57/11.03
Ингредиенты:
1/4 стакана овсяных хлопьев
1 стакан обезжиренного молока
3/4 стакана кусочков свежего ананаса
Приготовление:
1. Овсянку залить кипятком (1 стакан), настоять 10 минут. Воду слить, излишки влаги отжать.
2. Смешать молоко и ананас в блендере до однородной массы.
3. Добавить овсянку.
ПП-коктейль из отрубей: то, что нужно утром!
на 100грамм - 105.67 ккалБ/Ж/У - 5.96/1.95/16.4
Ингредиенты:
5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
1 столовая ложка льняной муки
1 чайная ложка какао порошка
около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
Приготовление:
1. Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!
2.Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно.
3. Добавляем столовую ложку льняной муки.
4. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!
5. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.
6. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.
7. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.
8. А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.
Приятного аппетита!