Готовить блинчики с яблоками можно разными способами. Кто-то предпочитает заворачивать заранее потушенные яблоки в блины, кто-то добавляет нарезанные яблочки прямо в тесто, а кто-то печет блинчики с яблочным припеком. Попробуйте разные варианты и решите, какой вам больше нравится...
Ингредиенты:
молоко - 300 мл
мука - 200 гр
сухие дрожжи - 7,5 гр
яйца - 2 шт
сахар - 1 ст.л
яблоки - 3 шт
масло сливочное ( или растительное) - для жарки
соль
мёд для подачи
Приготовление:
1) В тёплое молоко добавить соль, сахар, яйца, дрожжи и все хорошо перемешать
2) В молочную смесь добавить просеянную муку и перемешать
3) Накрыть миску чистым полотенцем и оставить в тёплом месте на 1 час
4) Яблоки почистить и нарезать мелкими кусочками
5) Добавить яблоки к тесту, хорошо размешать и дать подойти еще раз в течении 15 минут
6) Большой ложкой выкладывать тесто на хорошо разогретую сковороду с маслом и обжаривать блинчики с обеих сторон до румяного цвета
Всё готово!... При подаче полейте мёдом
Приятного аппетита , ставим пальцы вверх 👍 и подписываемся на канал "Кексик"