Доброго времени суток, дорогие читатели, сегодня хотел бы вас удивить, очень вкусным, а главное полезным блюдом на второе а именно «Пирог из скумбрии с майонезом».
Из ингредиентов нам понадобится 1 баночка консервированной скумбрии 32 рубля, мука 200 грамм 18 рублей за кг, яйца 3 шт. 15 рублей, кефир 32 рубля, соус майонезный пакетик 6 рублей. Сода 0,3 ч. л., соль 0,5 ч. л.
Итого 91 рубль.
Рецепт приготовления прост, для начала готовим тесто. Муку просеиваем, добавляем соль, соду, взбитое одно яйцо и стакан кефира. Тщательно перемешиваем до консистенции жидкой сметаны.
Два яйца отварить, порезать, смешать с рыбой. Выложить по верх теста, заранее отлитого в форму.
Майонез развести чуть водой и тонким слоем покрыть начинку за 10 минут до готовности. Выпекать пирог стоит при температуре 180 градусов Цельсия. Время запекания 20 минут. (По желанию пирог можно посыпать твердым сыром, самый дешёвый можно найти 23 рубля за кг. В этом случае посыпаем пирог за 10 минут до готовности). Всем приятного аппетита.
Если данная информация была вам полезна и вы хотели бы больше таких рецептов, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Спасибо за внимание.
