В книгах по промышленному утководству на птицефабриках чаще всего рекомендуют в помещениях для взрослых уток поддерживать температуру зимой не ниже +10°С.
Однако даже в южной зоне без серьезной системы отопления такую температуру зимой держать невозможно. А тратить значительные средства на отопление птичника крестьянин не может. Но, оказывается, это и не обязательно.
Утки малотребовательны к теплу и способны переносить сравнительно низкие температуры в не обогреваемых, но сухих помещениях.
При правильном содержании густой, плотный пухо-перьевой покров предохраняет их от отрицательного действия низких температур, что позволяет содержать уток в зимнее время в довольно легких и дешевых помещениях.
Если удается зимой поддерживать температуру в помещениях выше нуля, хотя бы на уровне +3, +4 С, то этого достаточно для нормальной яйценоскости уток, а такую температуру легко создать при наличии утепленных помещений и хорошей сухой подстилки без всякого отопления.
Если же помещение недостаточно теплое, то при наступлении длительных холодов, особенно с ветром, температура падает ниже нуля, утки становятся малоподвижными, подолгу лежат, и яйценоскость у них резко снижается или прекращается вообще.