Наверно, у вас было такое : вот накупишь всех этих новомодных суперфудов, смотришь на них, и думаешь : "В какое блюдо их засунуть, а некоторые лежат годами, как мой Соевый лецитин с Айхерб.
◻️
Эта история, точно не про этот продукт, он у нас кончается самый первый
◻️
Его мы добавляем везде, дети сыпят его даже в сладкую кашу
◻️
Соус из него, и правда очень похож на сырный, даже моя сестра-СЫРО-ед, оценила этот главный сырный компонент.
◻️
Соус, ну очень подходит к брокколи
Вам потребуется:
🔹Пищевые дрожжи(пост про них #forest_veg_yest)
🔹Кокосовое молоко или сливки
🔹Соль(по желанию)
◻️
🔹Крахмал тапиоки или рисовая мука(для загущения)
◻️
🌽Как:
Отдельно в стаканчике, взять часть молока,развести крахмал или муку (примерно 2 столовые ложки крахмала)
🔹 Оставшееся Молоко из банки, перелить в кастрюльку
🔹В молоко добавить водички (половину стакана)
🔹Туда же добавить дрожжи(цвет соуса должен быть светло желтый)
◻️
🔹На медленном огне в теплый соус, помешивая влить ваш загуститель из стакана
🔹Мешать, мешать..
◻️ 🔹Как загустеет, подавать к брокколи или овощам
.
