Найти тему
THE Фото

Как улучшить память с помощью питания

Существует ряд способов, позволяющих существенно улучшить память и работу мозга в целом. В их числе регулярные тренировки памяти (аутотренинг), прием фармакологических средств и коррекция диеты, предполагающая включение в рацион некоторых продуктов.

Прежде чем начинать использовать какие-либо средства, улучшающие память, важно разобраться в причинах, вызвавших ее нарушения. Универсальной методики не существует. Методики лечения в каждом конкретном случае определяются врачом – невропатологом, психиатром или другим специалистом. Значительные «провалы» в памяти, а также амнезия требуют серьезной длительной терапии, нередко требующей помещения пациента в стационар. 

При незначительных нарушениях можно улучшить память и в домашних условиях. В наши дни основными причинами ослабления памяти, не связанными с серьезными заболеваниями, являются: хроническое переутомление (синдром хронической усталости); психоэмоциональные перегрузки (стрессы); вредные привычки; неправильное питание.

Целесообразно отдавать предпочтение активному отдыху на природе; прогулки на свежем воздухе благотворно влияют на кровоснабжение головного мозга, что часто позволяет справиться с постоянной рассеянностью и забывчивостью.

Память может быть нарушена вследствие курения и злоупотребления алкоголем. От вредных привычек необходимо отказаться. Никотин является психостимулятором, который некоторым помогает на какое-то время сконцентрировать внимание. Но он вызывает выраженный спазм мозговых сосудов, что самым негативным образом влияет на способность к запоминанию. 

Этанол также оказывает отрицательное воздействие на сердечно-сосудистую систему, в том числе – на церебральные кровеносные сосуды. Употребление спиртных напитков со временем начинает вызывать настоящие провалы в памяти, при которых человек совершенно не помнит события, произошедшие накануне после наступления опьянения.

Чрезвычайно важно следить за тем, чем вы питаетесь. Нарушение основных функций мозга нередко связано с гиповитаминозом (по фолиевой кислоте и витаминам РР и группы В), дефицитом железа и нехваткой в рационе полиненасыщенных жирных кислот. Избегайте фаст-фуда: в продуктах, предлагаемых сетями «ресторанов быстрого питания» есть все, чтобы ухудшить память и заработать массу серьезных заболеваний.

-2

Если для вас стал актуальным вопрос «как улучшить память у взрослых в домашних условиях без помощи таблеток?», обратите внимание на свой рацион. В нем обязательно должны присутствовать обычные яблоки. Они помогут восполнить дефицит такого важного макроэлемента, как железо. В плодах присутствуют соединения, которые защищают клетки головного мозга от негативного воздействия свободных радикалов. При регулярном потреблении яблок в организме стимулируется синтез нейромедиаторов, которые нужны для улучшения памяти.

Ешьте больше продуктов, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты. Эти соединения в большом количестве присутствуют в морской рыбе (в том числе – обычной селедке), семечках, орехах (желательно потреблять свежие), пророщенных зернах пшеницы, растительных маслах первого отжима, а также в листовых овощах (особенно полезен шпинат).

Ешьте побольше свежих томатов и капусты брокколи.Улучшить память в кратчайшие сроки вам помогут свежие ягоды черники. Важно: для улучшения работы мозга очень полезен топинамбур, известный также как «земляная груша». В этом корнеплоде содержится большое количество витаминов группы В, а также сложных углеводов и веществ с антиоксидантной активностью.

Для улучшения памяти, несомненно, нужны углеводы, но не «быстрые», содержащиеся в сладостях и белом хлебе, а сложные, которыми богаты бобовые культуры, крупы несладкие фрукты и картофель. Вместо белого хлеба лучше есть ржаные сухарики. Чрезвычайно полезны также овес, рис и кукуруза.

-3

Обратите внимание: картофель для улучшения памяти и внимания предпочтительнее употреблять в печеном виде. Полезны также макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Из популярных приправ, используемых в кулинарии, хорошо влияют на память шалфей и розмарин.

Важно: необходимо соблюдать питьевой режим, т. е. избегать дегидратации (обезвоживания) организма. Головной мозг состоит из воды более чем на 80%, поэтому недостаток жидкости резко отрицательно сказывается на способности к запоминанию и концентрации внимания. Норма потребления  — от 1,5 литров в день (для взрослого человека).