Оказывается, вкусное картофельное пюре можно приготовить всего за 5 минут в микроволновке!
Что для этого нужно?
400 гр картофеля
1 лавровый лист
кусочек сливочного масла
1/2 лука
2/3 стакана молока
1/2 стакана воды
соль по вкусу
Всего на готовку уйдет не больше 15 минут. Микроволновка будет готовить из них всего 5 минут, но, конечно, время зависит от количества и сорта картофеля. В нашем случае, мы взяли 400 гр быстроварящегося картофеля.
1. Чистим картофель и мелко его нарезаем кубиками (чем мельче будет нарезан картофель, тем быстрее он приготовится).
2. Засыпаем картофель в рукав для запекания. (Кстати, нужная вещь на кухне, очень много блюд можно приготовить с помощью рукава, и даже классические блюда получаются намного вкуснее при запекании их в рукаве).
3. Затем добавляем луковицу, лавровый лист, воду и соль. Завязываем рукав по краям и сверху делаем несколько прорезов ножом.
Приготовления закончены, ставим картошку на тарелку и в микроволновку на максимальную мощность ровно на 5 минут!
По истечении этого времени, проверяем картошку на готовность, если мягкая - перекладываем в кастрюлю, добавляем молоко и масло. (Лук и лавровый лист выкинуть). И как в традиционном приготовлении, размягчаем картофель толкушкой.
Пюре готово!
Приятного аппетита!