Очень красивый и ни менее вкусный салат! А главное полезный и сытный!!!
Обращаю внимание что все овощи входящие в состав салата, должны быть сырыми!
Итак!
Нам потребуется:
морковь,
свекла,
сыр,
майонез.
Для майонеза:
йогурт,
соль, перец,
чеснок по вкусу.
Делаем майонез - йогурт смешиваем с зеленью и чесноком в блендере, солим и перчим по вкусу.
Далее, морковь и свеклу берем в пропорции один к одному, чистим, за тем трем на мелкой терке в разную посуду. В обе массы добавляем сыр на тертый так же на мелкой терке. Сыр берем желательно сделанный собственноручно жирностью до 5% или покупной с самой низким процентом жирности. Добавляем майонез. Все перемешиваем и выкладываем в виде символа Инь-Янь.
Приятнейшего аппетита!!!
Всем красоты, здоровья и стройности!!!