Очень вкусный салат.
Нам понадобится язык свиной или говяжий. Если вы в принципе любите язык, посоветую приготовить говяжий и подать в виде нарезки, а часть использовать на салат.
В подсоленную воду добавить лавровый лист и черный перец горошком и варим язык 2-2,5 часа. Сваренный язык перекладываем в холодную воду, снимаем кожу, очищаем и срезаем лишнее.
Режем язык соломкой.
Копченый куриный окорок очищаем от кости и шкуры, нарезаем. Приобрести копченый окорок можно в любом магазине продается фасованный в вакуумной упаковке. Одной упаковки достаточно (1-2 голени).
Сладкий перец болгарский очищаем, нарезаем кубиком, добавляем тертое вареное яйцо (1-2 шт.). Открываем банку консервированной фасоли, желательно красной. Сливаем воду, ½ банки фасоли добавляем в салат, все ингредиенты заправляем майонезом. Соль и перец добавьте по вкусу (кто-то любит и по острее). Сверху на салат посыпаем тертым сыром. Можете украсить блюдо фасолью.
Рекомендую отведать салат «оригинальный» и вы по достоинству оцените его особый, изысканный вкус. Испробовав раз вы запомните его надолго.
Открывайте для себя новые рецепты. Еще больше интересного на моем канале.