Все здоровье начинается с питания.
Принимая в нужном количестве микроэлементы и витамины, вы поможете себе сохранить здоровый баланс в организме. Употреблять в пищу необходимо только натуральные продукты; сорта рыб, жирных сортов, мясо которых, в полной мере можно отнести на звание " элексира молодости", белое мясо, богатое белками, крупы, орехи, овощи. Ешьте только здоровую пищу, чтобы ваша кожа выглядела здоровой и сияющей. Позвольте предложить рецепт, который положительно скажется на вкусовых ощущениях и внесет в ваш организм нужную толику здоровья. Сегодня в нашем рационе будет скумбрия. Эта замечательная рыбка имеет шикарный вкус, нежное маслянистое мясо. Чтобы приготовить эту рыбку, нужны ингредиенты: Скумбрия - 2 тушки; Масло растительное - Любое по вашему вкусу; Майонез - 2 ст. л.;Сметана - 2 ст. л.; Лук - 1 крупная головка; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по вкусу; Зелень; - по несколько веточек; петрушки, розмарина, чабреца, фенхеля, базилика. Это придаст рыбному блюду пикантный вкус. Готовим Тушки скумбрии, помыть, порезать на порционные кусочки, каждый кусочек посолить и поперчить. В отдельную миску кладем мелко нашинкованный лук, добавляем майонез, сметану, и мелко нашинкованную всю зелень. Все тщательно перемешиваем. На дно миски мультиварки налить растительного масла. Далее, берем каждый кусочек скумбрии и обильно смазываем, после чего выкладываем на дно мультиварки. И так с каждым кусочком. Остатками соуса, полить сверху. Закрываем мультиварку, выставляем программу" ВЫПЕЧКА", это приблизительно на 35 минут. По истечению времени, аккуратно извлекаем скумбрию и подаем на стол.
На гарнир могу посоветовать обжаренные овощи на сковородке, с добавлением небольшого количества сливочного масла. Это придаст блюду привкус сливочности, мягкости и очень подойдет к нашей рыбке.
Наслаждайтесь вкусным, ароматным и полезным блюдом!
