Время приготовления: 20 мин. Энергетическая ценность: 200 ккал.
Продукты на 1 порцию:
- 100 г капусты пекинской
- 1 картофелина
- 1 сладкий перец
- 1 небольшая луковица
- 1 ч.л. сливочного масла.
Картофель очистить, нарезать соломкой, залить крутым кипятком, отварить. Сладкий перец и репчатый лук измельчить и спассеровать на сливочном масле. В готовый бульон с картофелем добавить крупно нарезанную капусту и пассерованные овощи, прокипятить в течение 3 мин, посолить. Перед подачей на стол в тарелку можно положить кружочек лимона.
Приятного аппетита!
Поставьте лайк, Вам не трудно, а автору приятно :)
