Скорее наоборот. Парни легко влюбляются в девушек, которые в их глазах имеют большую ценность по какой-либо причине. А относительно прохладная реакция девушек только подтверждает что ценность у девушки выше чем у парня. А ценностью хочется обладать. И чем больше эмоций и других ресурсов человек в кого-либо вкладывает -- тем больше думает, что он влюблен (ибо даже его действия это подтверждают). Ну а девушки про всю эту чепуху даж не задумываются. "Ну парень так парень. Вполне неплохо общаемся".
Справедливости ради стоит сказать, что это же работает и в противоположном направлении...