Приготовить обед за 15 минут? Легко! А ещё очень вкусно и просто. Сделаем спагетти в сливочном соусе с сыром и любимыми травками, получится очень ароматно и сочно. Секрет в том, что пасту нужно не просто посыпать сыром, а сделать сырно-сливочный соус хорошо перемешать, чтобы все спегеттинки были им покрыты, тогда будет совсем другое блюдо, с насыщенным сырным вкусом!
Нам потребуется:
Спагетти
Твёрдый сыр
Сливки (15-20%)
Сливочное масло
Соль, специи, зелень
1. Спагетти ставим вариться до состояния Al dente, то есть не перевариваем.
2. Наливаем в сковороду сливки, доводим их до кипения, добавляем сливочное масло, распускаем его и всыпаем половину тёртого сыра, хорошо перемешиваем, пока сыр полностью не расплавиться.
3. Пасту откидываем на дуршлаг и заливаем сливочным соусом, хорошо перемешиваем, добавляем специи, можно добавить мелко нарубленный укроп или другие травки, у меня любимый базилик.
4. Выкладываем на тарелку, посыпаем второй частью тёртого сыра, украшаем веточкой зелени и наслаждаемся вкусным, сытным и очень быстрым обедом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, буду радовать вкусными, быстрыми и простыми рецептами.
Смотрите также:
Рисовая лапша с овощами и курицей. Быстро и просто!
Полезный, сытный ужин за 20 минут!
Оригинальный ужин за 30 минут
Быстро-ужин. Спагетти с курицей. Не банальный рецепт
Курица в горчично-сливочном соусе. Очень вкусно и быстро!
Сочное куриное филе по рецепту Джейми Оливера
Мой instagram