Каких только нет применений чесноку при простуде – и в нос закладывать, и по всему дому развесить, и просто внутрь. Рецепты его применения появились в Индии и распространились по всему Востоку. По данным древних рукописей, его ежедневно принимали в пищу египтяне-рабочие, строившие пирамиды, для того, чтобы делать работу производительнее и увеличить силу.
Полезные свойства чеснока отрицать глупо, в нем содержаться витамины С, В, D, Р; соединения серы, фитонциды, эфирное масло. За счет этого обладает антибактериальным, противогрибковым и противовирусным действием. Однако, человеческий организм – сложная штука, и чтобы доказать эффективность того или иного продукта, требуются исследования. Кокрейновское сотрудничество (авторитетная медицинская организация, которая изучает эффективность медицинских технологий) считает, что существующие исследования по чесноку достаточно скудны, малоинформативны и не соответствуют минимальным требованиям качества исследований. Следовательно, использовать чеснок для профилактики заболеваний не рекомендует. Но так как чеснок содержит большое количество витаминов, его вполне полезно будет включать в ежедневный рацион.