Сегодня предлагаю приготовить блюдо, которое и для повседневной пищи сгодится, и праздничный стол способно украсить — холодец из свиных ножек. Я расскажу, как приготовить это традиционное русское лакомство, как придать холодцу нужный цвет и консистенцию. А ещё мы научимся использовать для приготовления этого кушанья современную технику. Далее..