Сегодня хотелось бы рассказать Вам о чудесной приправе, которая оказывает положительное влияние на обмен веществ в организме, обладает лечебными свойствами, а так же пробуждает аппетит - всё это о "сельдерейной соли".
Эти и многие другие полезные свойства сельдерея ставят его в один ряд продуктов, которые желательно употреблять ежедневно или как можно чаще. Лично я для этого использую именно эту приправу. Она просто отлично подходит к блюдам из мяса, рыбы и овощей.
Рецептом приготовления данной чудо-приправы хотелось бы поделиться с вами. Он очень простой.
"Сельдерейную соль" можно готовить как из сухих семян, так и из корня сельдерея.
- Корень сельдерея вымыть, нарезать тонкими ломтиками, выложить на противень;
- Сушить полученные ломтики в духовке нужно при 60˚С, периодически их переворачивая, до полного высыхания;
- Затем семена или корень сельдерея измельчить с помощью кофемолки или блендера, полученный порошок соединить с солью в пропорции 1:1;
Самым главным и интересным для меня стало то, что после того, как я начала добавлять эту приправу в свои блюда, у меня улучшилось пищеварение, от проблем с которым я страдала несколько лет.
Надеемся, наши советы будут для Вас полезны, подписывайтесь на каш канал Яндекс.Дзен ツ