• 4 столовые ложки воды Для начинки: • 2 столовых ложки томатной пасты
• 40 г сыра пармезана (по желанию)
• 50 г сыра моцареллы
• 3-5 листочков свежего базилика Приготовление Смешайте муку, соль , оливковое масло и разрыхлитель, затем влейте воду. Замесите тесто. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в лепешку. Вырежьте круг равный диаметру вашей сковородки (для формы можно использовать: крышку, тарелку и т.д). Расколите сковородку до максимального огня. Выложите (на сухую сковородку) лепешку на 2 мин с одной стороны. Переверните лепешку на стол, сырой стороной к низу. Намажьте томатной пастой. Распределите сыр по всей пицце. Поместите пиццу на (сухую) раскаленную сковородку и сбрызнете оливковым маслом пиццу. Накройте крышкой и оставьте на 3 минуты, пока сыр не расплавится. Когда сыр расплавиться, выложите свежий базилик и подавайте к столу. Перед такой пиццей невозможно устоять, вы почувствуете себя в Италии! Если вы делаете не Маргариту, то можете добавить: ко
Ингредиенты для пиццы "Маргарита"
Для теста:
• 100 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1\2 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 4 столовые ложки воды
Для начинки:
• 2 столовых ложки томатной пасты
• 40 г сыра пармезана (по желанию)
• 50 г сыра моцареллы
• 3-5 листочков свежего базилика
Приготовление
Смешайте муку, соль , оливковое масло и разрыхлитель, затем влейте воду.
Замесите тесто.
Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в лепешку.
Вырежьте круг равный диаметру вашей сковородки (для формы можно использовать: крышку, тарелку и т.д).
Расколите сковородку до максимального огня.
Выложите (на сухую сковородку) лепешку на 2 мин с одной стороны.
Переверните лепешку на стол, сырой стороной к низу.
Намажьте томатной пастой.
Распределите сыр по всей пицце.
Поместите пиццу на (сухую) раскаленную сковородку и сбрызнете оливковым маслом пиццу.
Накройте крышкой и оставьте на 3 минуты, пока сыр не расплавится.
Когда сыр расплавиться, выложите свежий базилик и подавайте к столу.
Перед такой пиццей невозможно устоять, вы почувствуете себя в Италии!
Если вы делаете не Маргариту, то можете добавить: колбасу, ветчину, помидор, болгарский перец и т.д