С тех пор как люди научились производить больше продуктов питания, чем это необходимо для поддержания чисто физиологических функций организма, и получили возможность наслаждаться процессом еды, диетология постоянно обогащается новыми видами диет, поражающими своим разнообразием.
Но, несмотря на это, количество людей, страдающих лишним весом и - что особенно важно изнуренных физически и психологически борьбой с ним, неуклонно растет. «А что если прекратить войну с собой и полностью довериться своему телу?» - подумал в один прекрасный день Стивен Хоукс, перепробовавший массу диет и так и не получивший стойкого результата. Удивительно, но факт: отказавшись от диет, Стивен Хоукс вскоре потерял 22 кг веса и приобрел мировую известность благодаря своему методу «Интуитивное питание». «Примерь» этот метод на себя - а вдруг он то, что нужно?
Выбери свободу
Эта заповедь - первая среди равных. Главная. Ключевая. Та, без которой все остальные правила просто теряют смысл. Первое, что ты должна сделать, - отказаться от диет как средства для пжилия над собственным телом. Отныне и навсегда твое тело - не враг, с которым нужно бороться, а друг, с которым ты должна настроиться на доверительную беседу. Имей в виду, что тело отвыкло от твоего внимания и для того, чтобы услышать его, тебе придется тренировать свою способность слышать его робкие сигналы. Но чем чаще ты будешь настраиваться на волну диалога, тем четче и понятнее будет ваш разговор.
Голод нужно уважать
Голод - это сигнал, который организм использует в случае, если для его нормальной М жизнедеятельности не Ш хватает питательных веществ. Дефицит энергии, источником которой является пища, запускает в организме процессы выделения желудочного сока, и в области желудка возникает характерное сосущее чувство. За стол нужно садиться только в том случае, если ты уверена, что голодна. И задолго до того, как в теле разгуляется «зверский голод», который полностью отключит твою способность относиться к еде осознанно.
Наслаждайся чувством сытости
Если ты научишься вовремя подмечать первые голодные сигналы своего организма, чувство насыщения будет приходить довольно быстро. Ведь телу для нормальной жизнедеятельности много не нужно. Делай паузы между глотками, прислушивайся к том}?, что происходит в твоем желудке.
Не ищи врага в тарелке
Исключи из своего подсознания слово «нельзя» по отношению к любой еде. Ведь то, что под запретом, манит больше всего, попадается на глаза непрестанно, зовет цветом, запахом и видом. Зачем тебе эти мучения? Тебе можно все! Как только ты согласишься прислушиваться к сигналам своего тела, оно тут же добровольно откажется от всего, что может принести ему вред. Правда, на первых порах голос тела будет заглушаться «трубным гласом» психики, требующей участия во всех тяжких. Спроси в такие моменты у своего тела: «Это ты кричишь? Ты этого действительно хочешь?» Вряд ли, поверь.
Получай удовольствие
Обедая, завтракая, ужиная и даже перекусывая на ход)?, мы одновременно выполняем две большие задачи:
Насыщаем тело бачками, жирами, углеводами и прочими необходимыми веществами;
Активизируем процесс выработки гормонов удовольствия, которые нужны нам не меньше (а есть мнение, что гораздо больше), чем различные питательные вещества. Оставь за едой задачу номер один. А вторую реши с помощью вспомогательных средств: красивой тарелочки, уютного места, хороших сотрапезников. Преврати акт приема пищи в церемонию наслаждения.
И никогда не заедай грусть-тоску, усталость и прочие эмоции, которые нельзя квалифицировать как недостаток питательных веществ. Нужно научиться осознавать в себе дефицит гормонов удовольствия. Держи наготове пару-тройку способов нейтрализовать негативные чувства не едой, а тем, что тебе ближе по характер?
Это может быть капелька духов на запястье, любимая мелодия, небольшой комплекс дыхательных упражнений, возвращающих психологическое равновесие. Наконец, легкий флирт с коллегой вместо шоколадной конфеты. Согласись, неплохая замена. Но не еда. Не унижай пищу функцией заедания.
Забудь про весы
Не воспринимай стрелку на весах как вечный укор несовершенству своего тела. Ведь оно укоров не любит. Прими свое тело, научись испытывать благодарность за все его труды и заботы. Если все вышеизложенные заповед и будут выполняться, стрелка на весах обязательно начнет двигаться влево. Ежедневный взгляд в ее сторону и горестный вздох примагнитят ее намертво.
Спорт не ради похудения
Спорт нужен. Очень. Всем. Худеющим и не худеющим. Но заниматься нужно с удовольствием. Фиксируй внимание на ощущениях в теле, а не истязай мозг подсчетом калорий, сожженных на беговой дорожке. Желание похудеть - не самая лучшая мотивация для того, чтобы ранним утром выйти на пробежку или заставить себя после тяжелого трудового дня идти в тренажерный зал.
Ты достойна лучшего!
Эта заповедь замыкает круг. Потратив какое-то время на налаживание диалога со своим телом, обязательно «поймай волну», на которой организм будет передавать тебе сигналы о своих потребностях. Хочется сладкого? Съешь. Соленого? Да. Рыба? Ок! Но помни, что твое тело достойно действительно хороших, качественных продуктов! И небольшие подсказки разума во время чтения этикеток на продуктах интуицию не оскорбят. Правило «Лучше меньше, намного меньше, но лучше» должно стать важнейшим в твоем пищевом «кодексе».
Эта заповедь - первая среди равных. Главная. Ключевая. Та, без которой все остальные правила просто теряют смысл. Первое, что ты должна сделать, - отказаться