Бомбовский салат с судаком и апельсинами. Очень необычный, вкусный и быстрый!!! Этот салат - отличный вариант перекуса для тех, кто следит за своей фигурой! Попробуйте, и Вы останетесь довольны!!!
Ингредиенты:
1. Отваренное мясо судака 300 грамм
2. Апельсин 2 шт.
3. Лук
4. Зелень салата
5. Пучок петрушки
6. Фисташки (очищенные) 2 ст. ложки
7. Оливковое масло 2 ст. ложки
8. Соль
9. Перец (по вкусу)
Способ приготовления
Очищаем апельсины, промываем, отделяем пленку и измельчаем. Очищаем лук, промываем, режем колечками. Залень салата промываем и выкладываем на тарелку. Петрушку промываем и мелко рубим. Фисташки измельчаем. Отварное филе судака режем на средние кусочки, перемешиваем с апельсинами, луком, солим, перчим (по вкусу), заправляем оливковым маслом. Получившийся салат выкладываем на тарелку с салатом, украшаем фисташками и петрушкой. Салат готов!!! Подаем на стол!
Приятного аппетита!!!