Всем хорошего дня! Всем хороших выходных, дорогие друзья, чтобы отлично отдохнули душой и телом, сохраняйте следующий рецепт и ставьте лайк! Продолжаю делиться своими любимыми рецептами! И сегодня это ароматное и сытное блюдо -- тыквенный суп с кукурузой и томатами! Сегодня делюсь с вами новым рецептом и вашему вниманию предлагаю сделать и попробовать это изысканное кушание. Замечательный рецепт который я Вам представлю, готовится очень просто, а на вкус – действительно ароматный, восхитительный и сытный! Удачи всем и во всём и лёгкого фарта, мои дорогие друзья!!! Поехали!!!
На приготовление 8-ми порций Вам потребуется следующие компоненты: 2 л. бульона, 300 г. тыквы, 100 г., консервированной кукурузы, 2 сладких перца, 4 помидора в собственном соку, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, растительное масло по вкусу, чили, соль
и перец по вкусу.
Как приготовить тыквенный суп с кукурузой и томатами. Время приготовления 45 мин.
Придя на кухню, первым делом поставьте на огонь кастрюлю с водой. Даже если вы еще не решили, что будете готовить! Со временем вы оцените эту хитрость по достоинству.
1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками. Залить 0,5 л бульона и варить 20 минут, посолить.
2. Перцы вымыть, вытереть насухо, положить в пакет, завязать и отправить в микроволновку, включенную на полную мощность на 5 минут. Пакет вынуть, немного остудить, затем снять с перцев кожицу и нарезать мелкими кубиками.
Внимательно прочитайте рецепт до конца, спланируйте последовательность своих действий, и только тогда начинайте готовить.
3. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле вместе с перцем 5 минут. Помидоры размять вилкой, добавить к пассеровке и потомить 5 минут.
4. Перцы пассерованные смешать с бульоном и измельчить блендером. Посолить по вкусу, всыпать тимьян, добавить оставшийся перец, кукурузу и прогреть до закипания, постоянно помешивая, чтобы суп не пригорел. Подавать с сухариками.
ГОТОВО!!! Можно подавать к столу!
Приятного аппетита, мои дорогие и любимые друзья!!! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится мой рецепт! Сохраняйте рецепты в заметки, чтобы не потерять их! Хотите ещё больше полезных рецептов?! Очень нужна подписка!!! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!!! Впереди много интересных и вкусных блюд!!!