Называется лэйсами такая легкая закуска из тонко нарезанного куриного филе, которая напоминает после приготовления чипсы.
Очень часть лэйсы куриные подают к пиву или каким-то другим легким алкогольным напитками, но может приготовить эту необычную закуску и для пикника.
Итак, для приготовления лэйсов куриных пряных понадобится набор из таких ингредиентов как:
- филе куриное не очень крупное (одна штука);
- дезодорированное масло растительное для обжаривания (на свой вкус);
- горчица сладкая с зернами (на свой вкус);
- каменная соль среднего помола (на свой вкус);
- молотые сухари (на свой вкус);
- измельченная паприка сладкая (на свой вкус).
Тоненькими слайсами нарезать хорошо промытое и подсушенное филе куриное, затем по отдельности каждый кусочек обвалять в смеси из молотой паприки сладкой и соли среднего помола. Далее все куриные слайсы дополнительно по отдельности обмазать горчицей с зернышками и обвалять хорошенько в молотых сухарях, затем в горячем масле обжарить.
Подавать приготовленные куриные пряные чипсы в теплом виде с каким-либо густым соусом или кетчупом.
А мы желаем вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, подписывайтесь на наш канал и поддержите нас в развитии, дальше будет вкуснее ;)