Уважаемые читатели, с Вами Рецептомания и сегодня мы расскажем вам о рецепте вишневого супа, который как полагается подают в холодном виде. Если мы говорим суп, то на ум сразу приходит солянка, борщ и тп. Само понятие сладкого супа да и еще холодного при этом, не укладывается в голове. Но сегодня мы развеим этот миф и приготовим сладкий Вишневый суп. Ингредиенты: 1. Мука пшеничная - 1 ст. л. 2. Сметана - 120 г 3. Щепотка соли 4.Сахарная пудра - 1 ч. л. 5.Вишня свежая (очищенная от косточек) - 230 г 6.Вода - 900 мл 7.Сахар гранулированный - 50 г Способ приготовления: В миске смешиваем сметану, муку, сахарную пудру и соль (только не много). Необходимо перемешать до однородного состояния. Вишню ставим варится на 10 минут на средний огонь, постоянно перемешиваем. Через 10 минут снимаем с огня. На потребуется отложить 2 стл сиропа в отдельную посуду. В мучную смесь добавляем 2 стл полученного сиропа и перемешиваем, затем отправляем смесь в кастрюлю с вишней. Ставим снова на огонь,