Всем привет! Вчера совершенно замоталась с домашними делами, и сил на приготовление чего-то необычного уже не было, поэтому решила приготовить рис с куриными окорочками в духовке. Рецепт мне понравился тем, что не пришлось варить рис отдельно. Все вышло очень вкусно, а сил на приготовление потрачено минимум.
Нам понадобится:
Куриные окорочка - 6 шт.
Рис - 1 стакан
Сливочное масло - 40 г.
Кубик куриного бульона - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Вода - 2 стакана
Горячая вода - 1 ст. л.
Приправа к курице - 1 ч. л.
Соль
Перец
Для начала нам нужно выложить сливочное масло в миску, что бы оно размякло. Далее нам требуется растворить бульонный кубик ложкой горячей воды и добавить в миску к маслу. Лук я мелко нашинковала, но можно просто нарезать, как кому нравиться, после добавляем его к маслу.
Так же в миску высыпаем рис, и добавляем два стакана воды. Остается тщательно перемешать все и выложить на протвень. Сверху кладем наши окорочка, солим и перчим по вкусу, так же добавляем приправу для курицы. Готовим 40-50 минут в духовке, при температуре 180 градусов. Примерно через 20 минут следует перевернуть окорочка и помешать рис.
Приятного аппетита!
