Если вы начинаете заниматься выращиванием моркови, то выбирая участок для посадки, обратите внимание на то, что там до этого росло, если это были представители сельдерейной культуры, откажитесь от этого участка земли. Хорошо морковь растет на месте бобовых культур или картофеля. Осенью производят перекопку почвы, на штык лопаты. Почву не разравнивайте, это позволить сохранится влаге после таяния снега. Весной следует разровнять почву, так как это способствует удержанию влаги.
При этом перекопку весной не проводят, а разравнивают осеннюю перекопку. Если почва кислая проводят известкование, эта процедура улучшает активность удобрений. Известкование производят по осени. Удобрения зависят от желаемого урожая. Фосфорные и калийные удобрения вносят по весне, азотные, и фосфорные вносят по осени. Калийные самые полезные, их вносят на 20–30% больше чем остальных. Калий отвечает за сохранность моркови. Навоз вносят редко, примерно 1 раз в 1–2 года, он портит внешние и вкусовые качества. Все иностранные семена откалиброваны и отделены. Что улучшает всхожесть семян. Необработанные семена плохо всходят, их оболочка имеет эфирные масла. Обработку можно провести дома.
Обрабатывают их воздухом, помещая в банку при помощи аквариумного компрессора и емкости с водой. Такую процедуру проделывают 18 –20 часов. В воду добавляют марганцовку 0,02 %, борную кислоту 0,01%, стимуляторы роста. Морковь сеют весной, когда почва прогреется, но не когда станет сухой. Второй способ, касающийся условия выращивания моркови – под зиму. Сажают, когда на земле есть следы заморозков. Вы получите ранний урожай, который испортится за короткие сроки. Этот способ подходит только для песчаных и супесчаных почв.
Расстояние между рядами 3–4 см, если семена обработанные, то 2–3 см. Глубина посадки зависит от климата и почвы. Если это дождь и суглинки то 1,5 –2 см, сухо и легкие почвы 2–3 см, максимальная глубина 4 см. После посева почву утаптывают. Уход заключается в поливе, прополке, рыхлении, подкормке. Морковь любит влагу. В засушливый период обильно и часто поливать, иначе плод потрескается. На немедленное употребление (июль - август) собирают ее в пучок. На хранение убирают в сентябре. При сборе морковь нельзя стукать.