Существует мнение, что пиво – полезный напиток. Правда ли это?
Действительно, в пиве есть в ничтожно малых количествах ряд полезных веществ и витаминов, оказывающих незначительное положительное влияние на организм человека, но все это сводится на нет негативными последствиями его употребления.
На самом деле по вредности для организма пиво может сравняться только с самогоном, т.к. в процессе спиртового брожения и в пиве, и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю гораздо более ядовитые соединения (побочные продукты брожения.) Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры, содержание которых в пиве в десятки и сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки. Кроме того, пиво уже давно не является слабоалкогольным напитком, т.к. за последние годы содержание алкоголя во многих наименованиях пива достигает 14% и более. По скорости привыкания пивной алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее водочного.
Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.