Как удивить вторую половинку простым и вкусным рецептом? Курочка по-Бурбонски.

Сегодня попробуем приготовить курочку по-Бурбонски и удивить нашу воторую половинку простым, но вкусным ужином.

Что нам понадобится?

900 граммов куриных грудок

1 -2 столовые ложки оливкового масла

1 зубчик чеснока, измельченный

1/4 чайной ложки имбиря

3/4 чайной ложки красного перца

1/4 стакана яблочного сока

1/3 стакана тростникового сахара

2 столовые ложки кетчупа

1 столовая ложка яблочного уксуса

1/2 стакана воды

1/3 стакана соевого соуса

Ходит легенда,что курица была так названа, благодаря китайскому повару, который работал в ресторане на Бурбон-стрит.

Итак, что же нам нужно сделать?

● Нагреваем, желательно оливковое, масло в большой сковородке.

● Нарезаем кусочками,похожими на кубики нашу грудку)

● Кидаем кусочки курицы на сковордку и слегка обжариваем.

● Достаём курочку и добавляем оставшиеся ингредиенты в сковородку,
держим на среднем огне, пока всё хорошенько не перемешается друг с другом .

● Добавляем обратно кусочки грудки и доводим до кипения.

● Уменьшаем огонь и тушим в течение 20 минут.

Подавать нужно, курицу по-Бурбонски, вместе с рисом.

Приятного аппетита!