В этой статье я решила поделиться с вами новым рецептом.
Как приготовить такой кекс не является сложным вопросом в любое время года. В этом рецепте можно использовать как свежие ягоды, так и мороженные. Желаю, чтобы у вас всё получилось. Начнём!
Продукты для приготовления:
2 стакана муки
1/2 стакана сахара
1/2 ч.л. соды
3 больших спелых банана
1/4 стакана кефира
2 яйца
1/4 стакана растительного масла
2 ст.л. ванильного сахара
1 стакана замороженных или свежих смешанных малины и ежевики
Также потребуется 2 миски
Приготовление:
1. В 1 миске размять бананы в пюре.
2. Добавить яйца, кефир, растительное масло, перемешать.
3. Во 2 миске смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль, соду.
4. Вылить содержимое первой миски во вторую и перемешать.
5. Добавить ягоды и снова перемешать.
6. Разогреть духовку до температуры 190 градусов. Выстелить форму для запекания, смазать растительным или сливочным маслом и вылить туда полученную массу.
7. Запекать до готовности (около часа).
Приятного аппетита!
