Свежая зелень всегда под рукой - это очень удобно, а выращенный без химикатов еще и полезный. Укроп – это пряное однолетнее растение, размножается семенами. Любимый многими хозяйками, его добавляют в салаты, супы и вторые блюда. Выращивание свежего укропа на подоконнике в квартире требует некоторых знаний в агротехнике и небольшой подготовки. Понадобится глубокий горшок, земля и семена.
Как выбрать сорт
Чтобы урожай пряной зелени радовал, следует выбирать неприхотливый и урожайный сорт. На упаковке должно быть указано, что растение растет хорошо даже при плохом освещении и в ограниченном пространстве. Укроп в горшке развивается гораздо хуже, чем в открытом грунте, поэтому к выбору сорта нужно отнестись внимательно. Специального посевного материала для выращивания в условиях квартиры агрономами пока не выведено. Удачные варианты для домашнего разведения:
- «Спаржевый букет»;
- «Супердукат»;
- «Грибовский»;
- «Пучковый».
Перед посевом семена замачивают на 12-24 часов в воде комнатной температуры, для того, чтобы ускорить их развитие и рост в земле.
Подготовка почвы
Разные культуры требуют совершенно различного состава и качества грунта. Для выращивания зелени укропа хорошо подходит легкая питательная почва с нейтральной реакцией. Также можно использовать универсальный грунт для рассады, который продается в садово-огородных магазинах.
Совет: укроп растет достаточно быстро, а хороша почва и так богата всеми микроэлементами, поэтому зелень в горшке не требует дополнительного удобрения.
Место в квартире
Весной и осенью укроп хорошо растет на южной стороне, где больше солнечного света. Летом эту культуру лучше определить на восточный или западный подоконник, куда не попадают прямые лучи солнца. Если в квартире нет достаточно света, укроп вырастет тонким и безвкусным – поэтому придётся либо придумать источник искусственного освещения, либо отказаться от этой затеи.
Выбор горшка
Мини-огород на подоконнике можно выращивать совершенно в любой таре. Единственное требование – это должны быть индивидуальные горшочки, чтобы можно было осуществлять посев с некоторой периодичностью. Проще всего использовать керамические или пластиковые цветочные горшки, которые уже есть в доме. В первую очередь стоит ориентироваться на собственные эстетические пожелания, а для укропа нет никакой разницы в какой емкости расти.
ВАЖНО! В горшке обязательно должны быть отверстия для удаления излишков воды после полива.
Посев
Важный момент в выращивании любого растения – это его посадка. Посевные этапы:
- На дно горшка выложить дренаж.
- Насыпать грунт и уплотнить.
- Выложить предварительно замоченные семена на некотором расстоянии друг от друга.
- Сверху насыпать землю (или смесь торфа и перегноя) толщиной 2 см, уплотнить.
- Аккуратно (можно через сито) полить водой комнатной температуры.
- Затянуть горшок пищевой пленкой для создания эффекта парника до появления первых всходов.
- Горшки держать в светлом и теплом месте при температуре около +20 градусов.
Уход и полив
Сам процесс выращивания укропа на подоконнике заключается в регулярном поливе. Важно следить, чтобы почва не высыхала. Воду, стекшую из горшка в поддон, необходимо сразу же вылить.
Кроме орошения для нормального развития укропу нужен свет. Важно следить за этим моментом и при необходимости обеспечить искусственное освещение в утреннее и вечернее время суток. Лампы дневного света располагают на высоте 50 см от горшков. «Световой день» для зелени должен длиться не менее 15 часов в сутки.
Дополнительные советы по уходу:
- Оптимальная температура воздуха в помещении +18 - +20 градусов.
- Чем теплее в комнате, тем дольше должен быть «световой день».
- После появления всходов в первую неделю желательно открывать на ночь форточку, чтобы побеги растений не вытягивались.
- При появлении сорняков незамедлительно удалять.
- Раз в день горшки нужно поворачивать. Чтобы ростки росли прямо вверх, а не клонились в сторону.
- Легче всего выращивать зелень на подоконнике в период с марта по август.
ВАЖНО! При необходимости активно растущие побеги можно прищипывать, это провоцирует ветвление и отрастанию новых листочков.
Сбор урожая
Примерно через 30 дней после появления всходов, можно собирать урожай.
Чтобы обеспечить для себя постоянное присутствие свежей ароматной зелени – посадки осуществляют каждую неделю. Таким образом, можно будет регулярно получать пучки укропа не выходя из дома.
Выращивание укропа на подоконнике — довольно понятный и простой процесс, с которым при желании справятся даже дети-подростки, наши советы в этом помогут. Полезные свойства укропа и его приятный аромат делают эту зелень незаменимой на любой кухне. Это пряное растение содержит в своем составе массу витаминов и микроэлементов, необходимых человеку. Иметь собственный мини-огород на подоконнике – не только интересно и вкусно, но и очень полезно.
Если статья была вам полезна, пожалуйста, оцените ее «Палец вверх»!
Подписывайтесь на наш канал - так вы продолжите читать интересную информацию.