Льняное семя это уникальный дар природы.
Его пищевая ценность превосходит все прочие виды, это целая кладезь полезных веществ.
В состав льняного семени входят:
Омега-3 (кислота альфа-линоленовая);Омега-6 (кислота линолевая);Омега-9 (кислота олеиновая), пантотеновая кислота, глутаминовая кислота, аспарагиновая кислота, никотиновая кислота, тиамин, аргинин, волокна лигнина, лигнаны, глицин, аламин, пиридоксин, рибофлавин, цистеин, лизин, изолейцин, метионин, гистидин, пролин, фенилаланин, лейцин, серин, триптофан, тирозин, треонин, валин, фосфаты, натрий, селен, марганец, магний, кальций, медь, железо, хром, бор, витамины А и Е.
Польза:
-улучшает работу кровеносных сосудов;
-помогает укрепить иммунитет;
-оказывает противовоспалительное действие;
-улучшает обменные процессы, помогает бороться с лишним весом;
-улучшает зрительные функции;
-положительно воздействует на детородную функцию;
-понижает высокое кровяное давление;
-снижает риск развития инфарктов
-нормализует работу печени;
-повышает потенцию;
-очищает организм от шлаков и токсинов;
-является средством профилактики онкологических заболеваний;
И это далеко не полный список, того для чего применяют льняное семя.
Нет ни одной системы в организме человека на которую продукт не оказал бы положительного эффекта.
Льняное семя применяют как в цельном виде, так и в молотом.
Из него готовят различные отвары и настои.
Льняное семя гораздо лучше усваивается организмом в молотом виде.
Чтобы получить больше пользы, рекомендуется непосредственно перед употреблением перемалывать зерна.
При несоблюдении условий хранения семян, они могут принести организму не пользу а вред.
Правильное хранение семян позволит не навредить своему организму, а принести исключительно пользу.
После распаковки семян необходимо пересыпать их в герметичную емкость с крышкой и убрать в холодильник.
Семена в перемолотом виде хранятся не более 16 недель.
Цельные семена сохраняют свои полезные свойства целый год, именно поэтому их рекомендуют перемалывать перед непосредственным употреблением в пищу.
Помните, что чрезмерное употребление семян льна, может нанести серьезный вред организму вместо ожидаемой пользы.
В состав семян входят цианогенные гликозиды которые при определенных условиях образуют синильную кислоту.
И при употреблении семян в большом количестве концентрация этого вещества может стать опасной.
Абсолютным противопоказанием к применению семян льна является:
-индивидуальная непереносимость продукта;
-холецистит в стадии обострения;
-диспептические явления и кишечная непроходимость;
Если в анамнезе присутствует патология пищевода или кишечника, то семена льна противопоказаны, а вот употребление масла разрешено.
Употребление льняного масла не рекомендуется при таких заболеваниях как:
-панкреатит;
-камни в желчном пузыре;
-язва желудка;
-гепатит;
-цирроз печени;
-кератит;
Чтобы применение льняного семени и льняного масла принесло вам только пользу без вреда для здоровья, строго соблюдайте рекомендации и дозировку и принимайте только после консультации со специалистом.
Будьте здоровы!