Многие люди дали себе обещание похудеть и питаться здоровой пищей в 2018 году. Новый рейтинг от журнала U.S. News & World Report представляет лучшие диеты для 2018 года со Средиземноморской диетой и DASH-диетой на первом месте.
U.S. News заручились поддержкой комиссии из экспертов по питанию и здравоохранению для создания рейтинга из 40 диет на основе разнообразных характеристик, как, например, легкость поддержания, их способность помочь сбросить лишний вес в короткий либо длительный срок, безопасность и так далее. После этого компания превратила рейтинг экспертов в очки, которые помогли определить топ диеты. Кроме общих диет, эксперты создали рейтинг из лучших диет для сброса веса, здорового питания и т.п.
Последние места в рейтинге заняли Диеты Кето и Дюкана. Люди, которые придерживаются Диеты Кето, ограничивают количество употребляемых углеводов и наполняют свой рацион жирами для того, чтобы помочь телу войти в состояние кетоза, когда сбрасывается лишний вес. Диета Дюкана – строгий план питания, состоящий из нескольких этапов, включая употребление большого количества протеина. Эксперты пришли к выводу, что обеих диет очень трудно придерживаться.
Вот самые лучшие диеты для 2018 года, согласно U.S. News:
#1: DASH-диета
DASH-диета была разработана с целью помочь людям снизить высокое давление. Она включает разнообразие фруктов, овощей, цельные зерна, белки и обезжиренные молочные продукты. Людям, которые сидят на такой диете, не разрешается употреблять насыщенные жиры, сладкие напитки, конфеты, жирные молочные продукты и некоторые виды масла – и употреблять в общем меньше соли.
#2: Средиземноморская диета
Диета была названа благодаря предпочтениям в еде живущих в средиземноморских странах людей. Ее связывают с наиболее здоровым питанием и долгожительством. Рацион питания в этой диете состоит из большого количества фруктов и овощей, а также здоровой жирной пищи, как, например, рыба, орехи и оливковое масло.
#3 Нестрогая вегетарианская диета
Нестрогая вегетарианская диета предполагает в основном употребление вегетарианской пищи для улучшения состояния здоровья, но не исключает мясо полностью.
Весонаблюдатели – особенно популярная диета, которой придерживаются такие звезды, как Опра Уинфри. Она работает на основе системы баллов, где каждая пища имеет определенное количество баллов, а людям сообщают общее число, которого нужно достигнуть за день. Богатая питательными веществами и сытная пища имеет в общем количестве меньше баллов. Конфеты же, наоборот, получают больше баллов.
#5 Диета MIND
Диета MIND – сочетание DASH-диеты и Средиземноморской диеты – предназначена для защиты мозга и предотвращения болезни Альцгеймера, однако, необходимо больше исследований, чтобы определить действительно ли она помогает предотвратить ослабление активности мозга. Питание людей состоит из употребления 10 групп товаров: зеленые листовые и другие овощи, орехи, ягоды, фасоль, цельное зерно, рыба, домашняя птица, оливковое масло и вино. Им также нельзя употреблять пищу из 5 пищевых групп: красное мясо, масло, маргарин, сыр, жареная пища и фастфуд.
#6 Диета TLC
Занимающая пятое место в рейтинге, диета TLC (Терапевтические Изменения Образа Жизни) призвана помочь людям снизить высокий уровень холестерина. Приверженцы этой диеты сокращают количество употребляемой жирной пищи, особенно насыщенных жиров. Им также рекомендуется есть больше клетчатки.
#7 Диета Volumetrics
Людям, придерживающимся диеты volumetrics – которая также занимает пятое место – рекомендуется принимать во внимание плотность энергии пищи, то есть подсчитывать количество калорий в определенном ее количестве. Пища с высокой плотностью энергии имеет множество калорий в маленьком количестве еды, в то время, как пища с низкой плотностью энергии имеет меньше калорий в большем количестве еды.